Em Soutelo (Mões), a fonte recebeu o nome da padroeira: Santa Eufémia. Maria Adelaide Gomes, uma moradora da localidade, explica que, embora a população já tenha água em casa, o complexo continua a ser um ponto importante para a comunidade. A água vem encanada desde a zona mais alta da povoação até ficar disponível, junto ao largo e à Capela erigida em honra da Santa. Também aqui a ajuda da virgem mártir Santa Eufémia, considerada protetora da pele, é invocada, com alegria e fé, para agradecer as bênçãos no combate a doenças dermatológicas ou nas horas de aflição. Aos seus pés, numa das laterais, a comunidade habituou-se a apanhar a água para beber na fonte coberta e a usar o tanque que ainda hoje ali se encontra, ilustrado pelo painel de azulejos.
